Propiedades del ajo

Aparece muy vinculado a la dieta mediterránea, pero ¿sabías que los gladiadores lo consumían cada día?, ¿qué sorpresas nos depara la historia del ajo?, ¿has oído hablar del ajo negro como especie culinaria y como complemento alimenticio en gotas o tintura?

Algunas de sus propiedades reconocidas son :

Fortalece el sistema inmunológico, nos ayuda a combatir el estrés, contribuye a mantener saludable el hígado, contribuye a la salud y cuidado del sistema circulatorio, nos ayuda a mantener una tensión arterial saludable, es una fuente rica de antioxidantes, tiene un conocido efecto anti bacteriano y antiséptico y entre otras virtudes un condimento alimenticio por excelencia.